行香子

雪白肥鰜。

墨黑修鮎。

柳穿腮、小大相兼。

金刀批臠，鮮活甘甜。

或時熬，或時煮，或時醃。

揎腕佳人，玉手纖纖。

縷銀絲、取意無厭。

羹須澹煮，滋味重添。

滴兒醯，呷兒酒，撮兒鹽。