張欽夫筍脯甚佳祕其方不以示人戲遣此詩

使君喜食筍，筍脯味勝肉。

祕法不肯傳，閉門課私僕。

君不見金谷饌客本萍虀，豪世藉此真成癡。

但令長須日致饋，不敢求君帳下兒。